本報記者 周月桂 胡信松
  在“湘品出湘”工程的推動下,“湘字號”農副產品加快了上海市場的開拓。
  6月18日,滬洽周舉行主題活動。“湘品走天下——湖南品牌商品推廣會”在上海舉行。湖南的糧油、茶葉、肉製品、果蔬、瓷器等紛紛亮相黃浦江畔。
  “湘品入滬”,開花結果
  去年9月,在省商務廳與省糧食局組織下,近300種特色湘字號農產品,進駐聯華集團、良友集團等70家上海大賣場、超市進行展銷。
  “湘品入滬活動舉行以來,湖南的農副產品在上海已經生根開花結果,深入人心。”省商務廳市場運行處處長李再高介紹,中茶茶業、克明面業、湘佳牧業、果秀食品、唐人神等一批湘企的名優商品得到了上海市民的認可,取得了不錯的銷售業績。
  上海農工商超市集團負責人張春華稱,集團對湖南產品一直很關註,目前湖南的糧油、黑茶、水果、湘蓮、茶葉等農副產品很受上海消費者歡迎,未來還有湖南的蔬菜和禽類也將進入超市。
  18日舉行的推廣會,是我省在2013年舉辦的“湘品入滬”基礎上,針對上海市場消費需求舉辦的又一場品牌培育和消費促進活動。
  市場雖大,競爭激烈
  “只要是優質優價的商品,在上海都可以找到市場。”上海市商委副主任吳星寶說,上海常住人口2380多萬,日均主副食消費在6萬噸左右,其中70%以上的食品靠外省市以及國外輸入。人口眾多,需求多元,有實力的企業都能有所作為。
  不過,相比其他市場而言,農副產品進入上海市場的門檻偏高。湖南果秀食品公司去年通過 “湘品入滬”活動進入上海市場,銷售額迅速增長,目前每月銷售額數十萬元。果秀食品董事長陽國秀表示,上海的渠道很集中,基本掌握在少數大型連鎖零售系統中,門檻很高,公司產品基本沒有進入大型商場和超市。
  克明面業股份有限公司於2012年闖入上海市場,目前已經搶占了上海掛麵市場40%的份額,在上海的年銷售額過億元。克明面業上海辦事處總經理譚智很是自豪。不過,他也表示,上海市場雖大,但是作為各路商家必爭之地,競爭激烈,銷售成本高,零售商利潤下降,最終會將更多的成本轉嫁給廠商。
  品質安全,應為首位
  18日的推廣會上,上海良友、聯華、農批市場、蔬菜集團等20多家大型流通企業及16家湖南農副產品及特色產品代表企業參會,針對如何深入有效推進“湘品入滬”提出了各自的建議和意見。
  沃爾瑪華中區事務總監楊雯表示,湘品要占領更大的市場,食品安全是首位的。此外,也要註重包裝和品牌。她介紹,沃爾瑪致力於本土採購,非常重視湖南商品的採購,唐人神、克明面業等湘品進入了沃爾瑪全球採購渠道,也期待今後有更多的合作。
  “湖南人愛吃辣,上海人可能就沒那麼愛了。”上海農工商超市集團負責人張春華建議湖南企業進一步考察上海消費者的口味偏好、消費習慣。他認為,上海人消費水平較高,湖南的產品應更註重品質、包裝,生產更多高端優質的產品。
  上海市商委副主任吳星寶提出,將進一步拓寬、加深合作領域,建立更緊密的聯繫,減少中間環節,把湖南的各類農副產品以更優的價格帶給上海消費者。
  省商務廳廳長徐湘平表示,湖南和上海還有廣闊的合作空間和巨大的市場空間,湖南企業要把價優質美的產品帶到上海,應把質量和安全問題擺在第一位。省商務廳將繼續支持省內農副產品進入上海大型超市及批發市場,並將集合湖南各名優企業集體優勢,打造湖南商品銷售平臺,提升湖南品牌商品市場影響力。  (原標題:湘品勇闖大上海)
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